[셀럽미디어 김희서 기자] 맛과 비주얼을 모두 사로잡은 전복 문어 갈비 전골이다.

7일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '백 년 단골의 추천 맛집' 코너에서는 전복 문어 갈비 전골 맛집이 전해졌다.

이날 방송에서 단골이 추천한 메뉴는 전복 문어 갈비 전골으로 바다 향기가 물씬 느껴지는 해물 전골 같지만 돼지 갈비가 숨겨져 있어 색다른 맛을 자아낸다.

해산물이랑 고기가 어울리지 않는 것 같으면서도 어울리는 환상의 궁합을 자랑한다.

10년 단골 손님에 따르면 부드러운 갈비 맛의 비결은 갈비를 두 번 정도 삶는다고.

압력솥에 양념이 깊게 벤 갈비를 2차로 삶아 기름기는 빠지고 부드러운 식감을 낸다.

해당 맛집은 경기 성남시 분당구 문정로 140번길9-1에 위치한 '청덕원'이다.

[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]