'생생정보' 이북식 만두전골, 연매출 15억 원 자랑…꽉찬 속+개운한 국물

방송 2021. 10.06(수) 19:04
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'생생정보'
[셀럽미디어 허지형 기자] '생생정보'가 이북식 만두 전골 맛집을 찾아갔다.

6일 방송된 KBS2 '생생정보'에서는 '장사의 신' 코너로 꾸며져 연 매출 15억원을 기록한 이북식 만두 전골 맛집을 소개했다.

이날 찾아간 이북식 만두전골은 갖가지 채소와 풍부한 건더기가 들어가 꽉차고 큼직한 만두가 눈길을 끌었다. 국물을 가득 머금은 만두에 김치를 얹으면 맛을 배가 시킨다. 무엇보다 개운한 국물이 끝내준다고.

또한 이곳의 만두속 비밀은 '무말랭이'라고. 무말랭이를 한 차례 삶고 불린 뒤 갈아 만두 속과 함께 버무려 준다.

이곳을 찾은 손님들은 "고기는 고기대로 채소는 채소대로 조화롭게 느껴진다", "전골인데도 만두피도 부드럽고 속도 채소와 아삭하다"고 극찬했다.

이곳은 경기 수원시 팔달구 중부대로 22-13에 위치한 '평장원'이다.

[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]
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