'생생정보' 문어 전복 버섯전골, 맛+건강까지 완벽 하모니…'정성 가득' 한 상

방송 2021. 09.15(수) 18:55
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'생생정보'
[셀럽미디어 허지형 기자] '생생정보'가 문어 전복 버섯전골을 소개했다.

15일 오후 방송된 KBS2 '생생정보'에서는 '재료 승부사' 코너로 꾸며져 문어 전복 버섯전골 맛집을 찾아갔다.

이곳은 각자 따로 먹어도 맛있는 문어, 전복, 버섯 등 재료들이 한데 모여 맛과 건강함을 다 잡았다.

주인장은 매일 수확한 제철채소를 수확해서 요리에 사용한다고. 직접 기른 채소라 믿고 사용할 수 있으며, 눈치보지 않고 재료를 풍성하게 넣을 수 있다. 버섯 역시 가족과 함께 운영하고 있다.

특히 문어 전복 버섯전골은 표고, 느타리, 다시마, 월계수잎, 가다랑어 포 등을 넣은 천연 양념을 사용해 더욱 깊은 국물을 자랑한다.

이곳은 충청남도 보령시 대해로 438에 위치한 청기와지붕아래이다.

[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]
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